Пасхальная трапеза 2023: Пасха (творожное кушанье с изюмом), Кулич, Кагор, куриные яйца покрашенные с помощью луковой шелухи.
С пасхальными яйцами вышел небольшой казус. По классическому рецепту покраски в красный цвет - с помощью луковой шелухи - было покрашено относительно немного яиц. А ещё часть решили покрасить с помощью порошка куркумы - в жёлтый цвет. Первый раз за все годы решили красить куркумой. В интернете выложен простой рецепт - 1 чайная ложка куркумы на литр горячей воды, белые яйца опустить на 5 минут - и они станут красивые как солнышки. Можно больше куркумы - тогда яйца будут ярче. Но ничего не получилось - яйца ни в какую не хотели окрашиваться. Уже и куркумы положили много, и варили в ней и чего только не делали - яйца максимум стали какими-то бледно-желтовато-сероватыми. Если среди форумчан есть мастера окраски куркумой - поделитесь знаниями - что надо сделать чтобы реально окрасить яйца как показано в интернете, вот чтоб они такими стали: