Искусство Кулинарии, Мир Деликатесов - тема для гурманов

[Dmitry Dobrikus]

Лучше сэкономить деньги. Репутация у этой марки не очень хорошая, в том числе о семилетнем коньяке отзывы отрицательные, цена сильно завышена. Бутылка классная, но такую наверное можно и отдельно купить за меньшие деньги.

Да, я тоже уже почитал отзывы - пишут что коньяк не очень, на семилетний не тянет. Изучил тем временем ассортимент стеклянных сосудов для алкоголя - в Озоне и прочит интернет-маркетплейсах. Такой красивой и солидной бутылки в виде дракона нигде нет.

[Juris]

Интересно таки откуда у вас наша Bosca  ? Это наши торгаши санкции не блюдут, или, скорее всего ваши завозят из третьих стран.
У нас уже давно ничего российского днем с огнем не сыщешь. Я, может быть, и прикупил бы себе хорошей водочки, но видать уже не в этой жизни...
Вот украинского товара завались сколько. Что-то да постоянно покупаю, например, масло подсолнечное. Было время, что наши торгаши совсем совесть потеряли, масло рапсовое по 4 евро за пол литра просили, а теперь замечательное украинское подсолнечное продают по 1 - 1,5 евро. И  так по многим товарам. Конечно, есть и недовольные, например, аграрии. А простые люди от этого только в плюсе.

[Dmitry Dobrikus]

Интересно таки откуда у вас наша Bosca  ? Это наши торгаши санкции не блюдут, или, скорее всего ваши завозят из третьих стран.

Не знаю всех нюансов торговых схем. Но на этикетке написано по-русски: Производитель и Поставщик УАБ "Бослита" ир Ко, Еуропос пр. 40, LT 46368 Каунас, Литва. Импортёр ООО "ЮТА", Россия, Нижний Новгород, ул. Костина 13. Дата производства 20.07.2023. Бутылка фирменная, с логотипом марки на стекле, куплена в одной из лучших алкоголиных сетей, но вообще "Боска" много где продаётся, часто её вижу - в том числе в "Пятёрочках" - самых популярных супермаркетах.

Вообще литовских товаров стало меньше, но они есть: кое-что из парфюмерии, пиво, шоколад, кондитерские изделия разные, майонезы, уксусы разных видов, конфеты с водкой и т.д.

А вот две самые известные литовские марки "VICI" (морепродукты) и "СВАЛЯ" (молочные изделия, сыры) продолжают продаваться в полном ассортименте, но страна производитель теперь указана "Россия", теперь в местных филиалах всё делается, а раньше на части продукции было написано что сделано в Литве.

Вот украинского товара завались сколько. Что-то да постоянно покупаю, например, масло подсолнечное.

Как ни странно но и у нас относительно немало украинских товаров продолжает продаваться до сих пор - замечательная посуда из чугуна, кухонная утварь, лекарства, конфеты, некоторые виды продуктов питания и т.д. И даже знаменитые украинские марки "Русский корабль иди на х.." - продаются в петербургском интернет-магазине марок уже больше года.

В общем такое впечатление что реальные бизнес процессы идут своим чередом, по каким-то своим правилам и распорядкам, может по каким-то тайным договорённостям и т.п.

[Dmitry Dobrikus]

А вот на российские товары, артистов, спортсменов получается наложено тотальное табу в европейских и прочих цивилизованных странах, и это очень хреново. И так-то российских товаров было относительно немного на Западе, а теперь вообще страна не будет представлена для тамошних потребителей, стала изгоем. Когда теперь ситуация поменяется к лучшему?

[Dmitry Dobrikus]

Не утерпел и купил коньяк в бутылке-Драконе! Благо магазин алкогольной сети "Норман" у меня недалеко от дома располагается. Неделю назад там было три штуки данного коньяка, пока я думал покупать или не покупать - одна штука осталась. И сегодня решил что медлить больше нельзя, надо покупать! Нельзя упускать шанс сделать или купить что-то важное и интересное, потому что неизвестно когда другой шанс предоставится.

Данный коньяк стоял не в открытой выкладке, а на полочке рядом с продавцом где представлены элитные напитки в подарочных коробках. Попросил подержать в руках, изучить. Бутылка оказалась очень солидная, объёмная, тяжёленькая. Такие пустые стеклянные сосуды в виде животных в интернет-магазинах стоят в районе 700 - 1200 рублей и выше.

Вот он какой, Дракон:



На фото темноватая бутылка вышла, но если на свет смотреть - то просто красота неописуемая, коньяк насыщенного коричневато-янтарного цвета просто завораживает. Потом буду в эту бутылку и другие коньяки наливать. Бутылка уникальная. Есть в продаже и другие коньяки в бутылке в виде Дракона - армянские и ещё вроде азербайджанские, но они не такие красивые и солидные.

[Dmitry Dobrikus]

Комбинаты питания на заводе радиоприёмников VEF в Латвии, 1984-й год. У меня в семье в детстве был приёмник VEF и даже у родственника в сельской местности под Костромой, куда я ездил в детстве летом отдыхать тоже был такой приёмник. Отличный был приёмник, популярный, много-диапазонный.

Какие интересные кафе-автоматы были на данном заводе. Выглядят комфортно и аппетитно, светло и чисто - бутерброды с копчёной колбасой, пончики и прочее. Не уверен что на российских заводах тех времён так цивилизованно было всё оборудовано.

[us-h]

Такую страну угробили... Молодая поросль не ведает и не узнает, чем славен союз был. Может благодаря таким фильмам что-то в башках отложится. Хотя вряд-ли - нынешняя агитация и глобальная перепись истории тому подтверждение.

[Dmitry Dobrikus]

Куриные яйца становятся дорогостоящим деликатесом!

В России происходит какая-то странная ситуация с куриными яйцами, никогда такого не было. Цены жутко поднялись и это ненормально даже для нынешних условий, когда постоянно всё дорожает. Пару раз за последние месяца полтора в "Пятёрочке" был просто пустой прилавок с яйцами - всё разобрали. В некоторые другие дни прилавок был заполнен наполовину. Сейчас яйца есть везде - как обычно разных видов и размеров. НО ЦЕНЫ ВЫСОКИЕ!!! Так и не понял из-за чего такое произошло, объяснения все какие-то не внятные.

Раньше цены были 35-40 рублей за маленькие простые, в коробках из дешёвого картона, скорлупа тонкая, желтки бледные (я такие не очень люблю). 65-90 рублей за крупные яйца престижных сортов, фирменных марок. За 10 штук. Сейчас многие цены перевалили за сотню. Только в бюджетном супермаркете "Семишагов" цена 79 рублей за десять маленьких яиц сохраняется, да может ещё в каких-то отдельных специальных магазинах для малоимущих. В Перекрёстке 99,99 р. за яйца размера C2 (самые крошечные), 107 р. - размер C1, а нормальные яйца самые крупные (размер C0) - стоят 120-140 рублей.

Мои любимые яйца "Пользики" - большие, йодированные, с яркими жёлтыми желтками - стоят сейчас за упаковку 6 шт. - 85 рублей, а стоили 58р. Все яйца как я понимаю доставляются из близ лежащих к городу хозяйств.



Сейчас сообщили что повезут яйца из Турции, Ирана, и в меньшей степени из Белоруссии и только после нового года обещают понизить цены. Отменили пошлины для иностранных яиц. Скептически отношусь к этому. Не знал что яйца можно возить откуда-то издалека - у них же срок хранения относительно небольшой и они же все перебьются если их откуда-то долго везти и трясти. Даже местные яйца - я всегда проверяю - открываю коробочку и смотрю нет ли битых. А пока их из Ирана транспортируют, да по магазинам развезут - что от них останется? Какое их качество и вкус, что за куриц вообще они там выращивают?

[Dmitry Dobrikus]

Новость вчера прошла - уже привезли партии яиц из Азербайджана, любопытно было бы их попробовать. Ещё говорят что в России не хватает специальных куриц которые несут яйца из которых потом рождаются цыплята, которые вырастают в куриц которые уже потом несут яйца чисто на продажу на еду людям. И эти главные курицы - от которых рождаются новые курицы, они какие-то специальные - и их завозили все годы аж из Голландии!!! А в России таких куриц не могут разводить, а из-за санкций теперь их не завозят поэтому вот так. Ни хрена не понятно, но суть такая что реально каких-то важных куриц завозили всегда из Голландии, а теперь вот не завозят.

[Dmitry Dobrikus]

Планировал купить на 1 января утку в "Пятёрочке", чтобы целый день вкусное кушать после новогодней ночи  - очень люблю её в жареном виде. Всё откладывал, думал ближе к Новому Году со скидкой будет - так ничего подобного, стоила до недавнего времени где-то 350 р. за кг, а сегодня уже 470 по-моему, больше чем на сто рублей повысили цену! Не знаю, может в другом магазине найду подешевле. Ещё в супермаркете "Окей" был на днях - там гуси продаются - 669 руб. за кг (и это с временной скидкой, а так 789 р.). Гусей ещё не пробовал раньше, говорят они вкуснее уток, но жалко денег - они все огромные - по 3 кг. Сейчас вспомнил о гусе, а Мэйл-ру мне спустя пару минут новость выдал - "В бразильской тюрьме сторожевых собак заменили на гусей" -

Вам потребуется следующее, чтобы просмотреть скрытый текст:

• Вы должны войти, чтобы увидеть этот текст войдите или зарегистрируйтесь.

[Dmitry Dobrikus]

В продолжении праздничных новогодних вкусностей уже выложенных на предыдущей странице - https://art-cafe.info/index.php?topic=291.msg16780#msg16780

Бутерброды с икрой красной "Красное золото", морепродукты, бутерброды с горбушей, салат из красного перца и оранжевых помидоров, патисончики-солнышки, сырокопчёный сервелат, сыр "Тильзитер".



Креветки, ананасы сладкие в сиропе, тёмно-красные мини-помидорчики, восхитительная буженина запеченная с перцем (просто сказка!), бутерброды с красной икрой, бутерброды с белой масляной рыбой



Ёлочка маленькая живая, ёлочка маленькая искусственная, фрукты



Отдельно фрукты, мандарины двух видов - мараканские сладкие (от Франка Дюваля) и ещё какие-то очень красивые на 100 рублей дороже мараканских (но оказались кислые при этом)



Канталупа (вяленая дыня)



Немецкие батончики с потрясающе вкусным марципаном, было больше но остальное уже съели



Утку-тушку купить не успели, но благо недалеко есть магазин "Фермерские продукты" где продают утиное филе, стоит оно в два раза дороже утки-тушки. Но очень вкусно! Свинина.



А это утиное филе уже жареное с яблоками и чесноком, рядом с картошечкой



Нектары - банановый и манго - супер вкусные и сладкие



Ещё нектары - эти с кислинкой, меньше понравились (раньше были слаще)



Ещё кое-что из десертов - торт "Наполеон", Рафаэлки, изумительные марципановые конфеты в виде фруктов

[Dmitry Dobrikus]

Интересно таки откуда у вас наша Bosca  ? Это наши торгаши санкции не блюдут, или, скорее всего ваши завозят из третьих стран.

Конкретно по поводу игристых вин торговля похоже идёт официальная, вот статья попалась недавно, пишут что за предыдущий год Литва нарастила экспорт в Россию почти вдвое — с 23,03 до 42,69 миллиона долларов - https://ria.ru/20231231/vino-1919250896.html  У реального бизнеса видимо идёт своя параллельная жизнь, там мирные разумные люди спокойно и прагматично делают дела.